Lepe, starinske i slasne... jednom rečju - vanilice!

 

Potrebno je:
250 gr brašna
150 gr masti
100 gr prah šećera
limunova korica
1/2 praška za pecivo
1 jaje
2 vanilin šećera
prah šećer za posipanje

Priprema:
Mast umutiti sa prah šećerom i jajetom penasto, dodati limunovu koricu 1 vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Testo dobro izraditi da bude glatko. Razviti ga za pola sm debljine pa malom čašicom vaditi vanilice i redjati u pleh u koji smo stavili pek papir.

Peći na 180 stepeni C 10-15 min. Spajati po dve sa džemom po izboru. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilicom. Ostaviti u limenu kutiju i poklopiti. Kolačići mogu dosta dugo stajati, a ukus im je fantastičan!