Potrebno je:
1 glavica luka
1 paškanat
1 koren peršuna
1 celer
1 paprika
1 veća šargarepa
list lovora, biber u zrnu
500 gr somovine
1 kašika brašna
1 kašika začina za riblju čorbu
malo suvog začina
biber mleveni
1 k.k aleve paprike
list celera i peršuna
maslinovo ulje
Priprema:
Na malo ulja propržiti seckan crni luk pa dodati sve povrće na kockice sečeno. Dindstati malo pa naliti da se kuva oko 15 minuta.
Dodati lovorov lisr biber u zrnu i isečenu ribu. Kuvati još 10-15 min. U malo vode razmututi sve začine – brašno, alevu, začin za ribu, suvi začin mleven biber pa dodati čorbi. Na kraju dodati seckan celerov i peršunov list.
Uživajte u fantastičnom ukusu!