VOLITE UKUSNI I ZDRAVI ĐUMBIR? Naučite kako da ga UZGAJATE i to u svom STANU!

Đumbir
Pixabay.com

Đumbir je jedan od najdražih začina mnogih savremenih domaćica. Međutim, ne samo što je ukusan - on je i veoma zdrav.

 

Đumbir je jedan od najboljih prirodnih lekova protiv morske bolesti i mučnine tokom drugog stanja. Uz to, on ima i fantastična protivupalna dejstva, pa ga zato brojni fizički aktivni ljudi redovno konzumiraju kako bi olakšali napor mišićima i zglobovima. Đumbir je odličan analgetik, a naročito pomaže za umanjenje menstrualnih tegoba. Ipak, najpoznatiji je za saniranje stomačnih tegoba, poboljšava varenje i uspostavlja normalan rad creva.

Uz sve ove dobre strane, kao i neverovatan ukus, sasvim je logično što ga mnogi ljudi svakodnevno konzumiraju – bilo kao medikament, dodatak čajevima ili začin u kuvanju.

 

Dobra vest je da ovu namirnicu lako možete uzgajati – i to u svom stanu.

Nabavite đumbir iz rasadnika – jer je onaj koji kupujemo u radnjama najčešće prskan. Potrebna vam je široka i plitka saksija jer se korenje đumbira širi horizontalno. Zemlja treba da bude propusna i obogaćena.

Da biste pravilno uzgajali đumbir potrebno je da ispratite ovih laganih pet koraka:

– Natopite koren đumbira preko noći.
– Sipajte zemlju u saksiju i položite koren tako da većina “pupoljaka” bude okrenuta naviše.
– Prekrijte koren sa 5-6 centimetara zemlje.
– Dobro zalijte zemlju
– Stavite saksiju na toplo mesto, ali tako da bude zaklonjena od sunca.
– Očuvajte vlagu pomoću prskalice. Đumbir raste polako pa će mu trebati nekoliko nedelja pre nego što izraste.

I eto je vaša beskonačna doza đumbira.

Kažemo beskonačna jer će on nastaviti da raste koliko god da ga sečete! 🙂