Krem čorbica sa brokolijem je jednostavna, zdrava, savršena za svako doba godine, a naročito za ove hladne dane kada će vas lepo zagrejati. Jako ukusna i fina, a po želji je možete poslužiti i sa kubetima. Priprema se vrlo brzo i potrebno je samo malo sastojaka i začina da cela kuhinja zamiriše posebnom aromom.
Potrebno je:
1 glavica brokolija
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 krompir
malo začina
bibera
2 čena belog luka
ulja
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan luk i šargarepu pa dodati cvetove brokolija beli luk i seckan krompir. Naliti vode da se skuva pa sve to izblendati.
Dodati začin i biber i još vode da nebude jako gusta… Pustiti da provri. Može se dodati i seckan peršunov list.
Uživajte u ovako zdravom obroku!
