Tople i sočne punjene jabuke sa suvim voćem i karamel prelivom mogu biti idealan desert. Dodate li im i kuglu sladoleda od vanile, dobili ste pravo savršenstvo! Možete ih poslužiti i sa šlagom ili ukrasiti bombonicama. Uživajte u ovom predivnom i primamljivom desertu!
Potrebno je:
5 jabuka
50 gr seckanih oraha
50 gr seckanih smokava
50 gr suvog groždja
malo džema od kajsija
Za karamel je potrebno:
300 gr šećera
50 gr maslaca
1 kašika (100 gr) pavlake slatke ili kisele
Priprema:
Jabuke oprati i izdubiti.. Suvo voće redjati u jabuke i izmedju staviti po malo džema, završiti sa seckanim orasima. Posuti odozgo malo šećera. Pokriti folijom, malo je izbockati viljuškom. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da se jabuke ispeku.
Karamel:
Istopiti šećer na tihoj vatri da dobije lepu braon boju dodati seckan maslac i kašiku pavlake- Mešati da se sve lepo istopi i sjedini.
Pečene jabuke politi sa karamelom i ostaviti da se dobro ohladi i karamel stegne.
Božanstven ukus! Uživajte!