Sočni i slasni kolačići od kokosa: Napravite ih za samo 10 minuta!

Ovi keksići će se naći za tren oka na vašem stolu, a ukus im je očaravajuć!

 

Sastojci:

– 200 g kokosovog brašna
– 65 g brašna
– 4 žumanca
– 150 g šećera
– 1 mahuna vanile
– 40 g maslaca 
– prstohvat soli
– 100 g čokolade za kuvanje 

Priprema:

Zagrejte pećnicu na 180 stepeni. Na lim stavite papir za pečenje.

Izmešajte suve sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i so. U zdeli dobro izmešajte žumanca i šećer pa im dodajte vanilu i omekšali maslac. U smesu umešajte suve sastojke i sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu koju ćete podeliti na dvadesetak kuglica.

Kuglice stavite na papir za pečenje i pecite 20-ak minuta ili dok ne poprime zlatnožutu boju. Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom koju ste prethodno otopili na pari.

Prijatno! laughing