Potrebno je:

200g makarona
3 jajeta
100g kisele pavlake
200g šunke
1 kašika sira
peršunov list
2 kašike griza
so, ulje
tanke kore

Priprema:

Skuvati makarone i ohladiti. Dodati jaja, pavlaku, sir, sitno seckan peršun, seckanu šunku, so i griz pa sve dobro izmešati.

Prvu koru tanku raširiti pa je premazati uljem, preko nje drugu takođe malo namazati uljem i razmazati po celoj kori fil od makarona.

Dodati još jednu koru i nju premazati, saviti stranice. Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Uraditi i sa ostalim korama do utroška fila.

Premazati štrudlu uljem i po želji posuti susamom. Peći na 200°C oko 40 minuta.

Na polovini pečenja prekriti folijom.