Dolaze vam gosti, a vi nemate vremena da napravite večeru? Ne brinite, donosimo vam recept za ukusni pica rolat u kojem ćete sigurno uživati.
Sastojci
8 komada gotovih kora za pitu
200 gr kečapa
450 gr šunke
400 gr kačkavalja
300 gr mariniranih šampinjona
1 čaša kisele pavlake
2 komada jaja
origano
Priprema
1. Poređati 3 kore za pitu jedna na drugu, bez dodavanja ulja. Premazati treću koru sa 100 gr kečapa.
2. Preko staviti još jednu koru. Na nju narendati 300 gr kačkavalja.
3. Stavite još jednu koru. Na tu koru narendati 300 gr šunke.
4. Preko stavite još jednu koru i poređajte 200 gr seckanih mariniranih šampinjona koje ste prethodno iscedili.
5. Preko stavite još jednu koru. Umutite dva jajeta i pavlaku i premažite ovu koru sa ovim filom, ali ostavite malo fila, oko 4 supene kašike za premazivanje rolata na kraju.
6. Preko stavite još jednu koru, a potom premažite sa 100 gr kečapa, narendajte ostatak kačkavalja, šunke i pospite ostatak mariniranih šampinjona.
7. Uvijte filovane kore u rolat i prebacite ga sa obe ruke na pleh obložen pek papirom.
8. Rolat premažite ostatkom fila od pavlake i jaja, narendajte malo kačkavalja i pospite origano po ukusu!
9. U zagrejanoj rerni na 200 C pecite tačno pola sata!
Savet: Rolat možete da isečete dok je vreo. Uživajte!
