Čupavci su mnogima omiljeni kolači.

 

Kada vam se najave gosti da uskoro dolaze ili jednostavno nemate puno vremena za pripremu deserta odaberite ovaj kolač. Da biste napravili sočne i brze čupavce nije potrebno puno vremena ni truda.

SASTOJCI

Biskvit:

2 jaja
60 g šećera
60 g brašna
na vrh noža praška za pecivo
pola kašike vode (+ može malo ulja)

Umakanje:

2 dcl mlijeka
2 kg čokolade
100 g šećera
150 g  margarina
200 kokosovog brašna

PRIPREMA:

Biskvit:

Umutiti žumanca da dobijete čvrsti sneg, dodati šećer, žumance, brašno sa praškom za pecivo, vodu (i malo ulja, manje nego vode). Biskvit peći na velikom plehu obloženom papirom za pečenje na 170*C oko 20-ak min.

Umakanje:

Prokuvati mleko, čokoladu, šećer i puter. Skloniti sa vatre i mešati dok se sve lepo ne izjednači i malo prohladi kako bi se lepo (u što debljem sloju) uhvatilo za biskvit. Na kraju biskvit isecite na kocke i umočite u kokosovo brašno.



loading...