Jagode su plodovi niske, žbunaste biljke koja se uzgaja u baštama i na plantažama, ali raste i divlja. Zanimljivo je da su jagode "srodnik" ruže, tačnije pripadaju rodu Fragarija koji je deo porodice ruža.
Rod Fragarija sadrži 21 vrstu jagoda širom sveta, pa tako negde ovo crveno, bobičasto voće ima ukus nalik na kisele krastavce. Jagode su jedino voće koje svoje semenke nema unutar ploda, već izvan njega, a upravo iz tih sitnih, žutih semenki “rađaju” se nove jagodice.
Jagode su veoma zdravo i niskokalorično voće – na 100 grama imaju svega 30 kalorija. Pune su kalijuma, magnezijuma, fosfora i gvožđa. Odlične su za bubrege, ali i nervi sistem, a smanjuju i rizik od srčanih oboljenja.
Maleni, crveni plodovi dobili su i svoj muzej u Belgiji, gde možete da pronađete i kupite baš sve što možete da zamislite od jagoda – slatkiše, kolače, sokove, marmeladu, džem, pa čak i pivo od jagoda!
