DOMAĆI UKUS: RECEPT za najbolji čips

Čips
printscreen/domacirecepti

Fantastična grickalica iz vaše kuhinje

 

Jednostavan recept za pripremu domaćeg čipsa. Porcija je za 4 osobe, a vreme pripreme do sat vremena.

RECEPT:

Oprani mladi krompir tanko isečemo na kriške nožem. Tepsiju za pečenje premažemo tankim slojem ulja i po njemu poslažemo kriške krompira, pazeći da se ne preklapaju, pa i njih premažemo tankim slojem ulja. Tako pripremljen krompir stavimo da peče u rernu, zagrejanu na 250°C, 10-ak minuta.

Tokom pečenja nekoliko puta otvorimo vrata rerne da pustimo paru kako bi čips postao hrskav. Gotov čips izvadimo iz rerne, posolimo ga i poslužimo.