Film ‘Hey Bartender” u Beogradu dočarao duh njujorških barova

U okviru konferencije koja je organizovana za Coca-Cola Hellenic Premium Spirits lidere premijerno je prikazan film „Hey Bartender“, neobični vodič kroz glamurozne klubove Njujorka koji svoju slavu duguju nekolicini vrhunskih barmena.

 

Film američkog reditelja Daglasa Tirola iz 2013. govori o dinamičnom životu vrhunskih barmena i miksologa Njujorka, prikazujući ovu profesiju kao još jedan zaštitni znak noćnog života Velike jabuke. Publici se nakon projekcije obratio i jedan od glavnih aktera filma Dušan Zarić.

– Veoma se radujem i zaista sam uzbuđen što posle skoro tri godine imam priliku da se obratim barmenima, ugostiteljima i profesionalcima iz naše industrije u regionu  tokom Coca-Cola Hellenic konferencije u Beogradu. Posebno mi je drago što će se premijera dokumentarnog filma „Hey Bartender“ održati tokom konferencije, te na taj način upotpuniti ideju o povezivanju svih učesnika  u lancu premijum alkoholnih pića. Film je urađen s namerom da se široj javnosti približi uvid u modernu miksologiju i proslavi činjenica da je današnji bartending konačno postao neraskidivi deo celokupnog gastronomskog užitka za goste. Kao jedan od ljudi koji su sredinom devedesetih bili inicijatori čitavog tog pokreta izuzetno je uzbudljivo videti sa koliko žara i strasti se mladi ljudi danas odlučuju za karijeru profesionalnog barmena. Posebno se radujem što ću se ponovo videti sa beogradskim barmenima koji su po mom mišljenju prirodno jedni od najtalentovanijih miksologa na svetu – izjavio je Dušan Zarić nakon premijere.

„Hey Bartender“ je priča o grupi najboljih svetskih barmena, među kojima je i Beograđanin Dušan Zarić koji se odselio u Njujork tragajući za ostvarenjem svojih snova i igrom sudbine postao jedan od najboljih barmena na svetu.

Zarić danas pripada istinskoj eliti barmena i miksologa koji su poslednjih godina potpuno revolucionizovali umetnost miksologije, odnosno pravljenja koktela, dajući im prepoznatljivi lični pečat i stvarajući od svojih koktela jedinstvene brendove koji su proslavili klubove i noćne barove u kojima rade.

„Hey Bartender“ prikazan je u okviru konferencije Premium Spirits Capability Development Program 2015 u organizaciji Coca-Cola Hellenic Srbija.