Potrebno je

  • 250 gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 belance
  • soli…
  • aleva parika
  • mleveni biber
  • 2-3 veća krompira
  • 1 žumance
  • 1 kašika rendanog kačkavalja
  • soli

Priprema:

U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, belance, biber, alevu papriku, soli može malo i suvog začina i sve dobro izjednačiti. Krompir skuvati ocediti izgnječiti dodati žumance rendani kačkavalj, soli i sve dobro izmešati. Tepsiju podmazati uljem.

Od krompira napraviti lopte oblikovati ih rukama i poredjati u pleh. Napraviti na svakoj lopti udubljenje čašom i u to ubaciti čufte. Premazati ih uljem i peći na 220 stepeni C oko 30 min. Izvaditi iz rerne pa naribati kačkavalj.

Vratiti u rernu na 5 minuta da se istopi. Fantastičan ručak prijatno!



loading...