Potrebno je
- 250 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 belance
- soli…
- aleva parika
- mleveni biber
- 2-3 veća krompira
- 1 žumance
- 1 kašika rendanog kačkavalja
- soli
Priprema:
U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, belance, biber, alevu papriku, soli može malo i suvog začina i sve dobro izjednačiti. Krompir skuvati ocediti izgnječiti dodati žumance rendani kačkavalj, soli i sve dobro izmešati. Tepsiju podmazati uljem.
Od krompira napraviti lopte oblikovati ih rukama i poredjati u pleh. Napraviti na svakoj lopti udubljenje čašom i u to ubaciti čufte. Premazati ih uljem i peći na 220 stepeni C oko 30 min. Izvaditi iz rerne pa naribati kačkavalj.
Vratiti u rernu na 5 minuta da se istopi. Fantastičan ručak prijatno!
