Potrebno je:

  • 600 gr krompira
  • 2 šargarepe
  • 2-3 paprike zelene
  • 1/2 tikvice
  • 1 paradajz
  • malo brokolija
  • 1/2 korena celera
  • crvena slatka mlevena paprika
  • tucana ljuta paprika
  • peršunov list
  • ulje
  • beli luk
  • biber

Krompir očistiti oprati i iseći na kocke, posoliti, dodati bibera, belog luka u granulama, alevu slatku i tucanu papriku. Svo povrće iseći na kockice dodati malo začina soli belog luka, ulja, peršunovog lista i sve izmešati sa krompirom.

Pleh podmazati uljem i istresti krompir sa povrćem u pleh. Ubaciti krmenadle i paradajz isečen na kriške koje ste posolili. Sve još premazati uljem i peći na 200 stepeni oko sat vremena.