JESEN MIRIŠE NA ZIMNICU: Evo kako da lako i brzo ostavite NAJBOLJE SLATKO OD SMOKAVA (VIDEO RECEPT)

Stigla je jesen, a sa njom i vreme ostavljanja zimnice. A nema lepšeg slatka od onog od smokava!

Bakina kuhinja

Potrebno je:
 
1 kg smokava
1 kg šećera
1 limun
1 limuntus
šipka vanile ili vanilin šećer
listići rezetlice (ko voli)

Priprema:

Smokve oprati odseći im drškice i probosti ih čačkalicom na pasr mesta da ne pucaju. Rastvoriti u malo vode limuntus pa politi smokve i malo ih uvaljati u limuntus.

Ostaviti ih 5-6 minuta. U veću šerpu sipati 2l vode pa rešetkom vaditi smokve i spustiti u ključavu vodu i kuvati oko 5 minuta.

Izvaditi u suvu šerpu. Šećer sipati u šerpu pa preliti sa 300 ml. vode i kuvati da se ušpinuje.

Staviti smokve da se kuvaju oko sat vremena. Pred kraj dodati pola ceđenog limuna, a ostatak na kriške. Dodati vanilu ili listove rezetle ko voli.



loading...