Jeste li svesni da sve vreme POGREŠNO solite hranu?

Većina recepata traži da se hrana posoli pre kuvanja ili na njegovom samom početku umesto na kraju.

 

Ukoliko i sami volite dobro posoljenu hranu, onda bi trebalo da znate kada se ovaj začin po pravilu koristi.

Ukoliko meso ili povrće posolimo pre spremanja jela, so će imati vremena da duboko prodre u njih i tako lepo začini, dok će njeno dodavanje na samom kraju samo stvoriti slani omotač koji će vaš jezik odmah registrovati.