Najbrži recept za pogaču bez kvasca koji ćete naći na internetu. Oprobano uspeva!
Potrebno je:
300 gr brašna
1/2 praška za peciva (ili 1/2 k.k. sode bikarbone)
50 ml ulja
100 ml vode
1 belance
krupna so
soli
kim
Priprema:
U vanglicu sipati brašno, prašak za pecivo ili sodu bikarbonu so i ulje i vodu, umesiti glatko testo. Ostaviti ga da miruje 10 min. pa ga ponovo razmesiti i razviti za 1/2 cm debljine, i ostaviti ga u tepsiji oko 5-6 min. pa ga nožem zaseći na željene kocke, namazati belancetom i posutu kimom.
Peći na 200 stepeni C oko 15-20 min. Služiti toplu uz sir, kiselo mleko ili jogurt
Prijatno!
