LAKO, ne može lakše, a savršeno UKUSNO: Domaći DŽEM od šljiva sa ČOKOLADOM

dzem
FLICKR/Meighan

Neobičan spoj čokolade i džema od šljiva pruža čulima pravo uživanje.

 

Sastojci

  • 2 kg šećera
  • 6 kg očišćenih šljiva
  • 5 štangli čokolade
  • flašica ekstrakta ruma

MIRIS PRAZNIKA U VAŠEM DOMU: Napravite prirodni osveživač od karanfilića i cimeta

Priprema

1. Ušpinujte šećer s malo vode gušće nego za slatko.

2. Dodajte oprane, očišćene i samlevene šljive.

3. Kuvajte uz mešanje po potrebi. Kad je gotovo, dodajte čokoladu i kuvajte još malo.

4. Sklonite s vatre i umešajte flašicu ruma.

Mislite da je jednostavno, a zapravo nije: Pire krompir spremate pogrešno ceo život

5. Vruć džem sipajte u suve, vruće tegle. Zatvorite i dobro umotajte u ćebad.

6. Ostavite do sutradan da se ohlade.