MLEČNA POGAČA FANTASTIČNOG UKUSA: Lako se pravi, a penasta je i meka kao duša (VIDEO RECEPT)

Ko voli testo, ovo će mu biti poslastica!

Bakina kuhinja

Potrebno je:

20 gr kvasca
1 kašičica šećera ..malo soli
400 ml mleka
2 jaja
50 gr rastopljeno maslaca
još malo maslaca za premazivanje
700 gr brašna
susam žumance

Priprema:

Rastopiti kvasac sa šećerom pa sipati u vanglicu. Dodati jaja, rastopljen maslac mleko, brašno i so i zamesiti glatko testo koje odmara 30 minuta na sobnoj temperaturi.

Testo razvući na sto podeliti na dva, tri dela, ja sam više jer mi je mali sto.

Oklagijom razvući u pravougaonik, malo premazati maslacom i uviti u rolat i seći male rolate. Tepsiju 24 centimetara premazati uljem i redjati rolatiće u krug i sredinu.

Pokriti da nadođe oko 20 minuta. Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Pokriti krpom i ostaviti 15 minuta, pa izvaditi iz pleha.

Uživajte!



loading...