Potrebno je:

1.5 gr piletine bataci
5 čena belog luka
so, biber
kari, ulje
1 kašika soka od limuna
ruzmarin
ljuta paprika
lovorov list

Priprema:

Piletinu odvojiti od kostiju može se malo izlupati i posoliti. U činiju izdrobiti beli luk, dodati sok od limuna, seckan ruzmarin ,dodati 2-3 kom. lovorovog lista, biber mleven, ulja, malo ljute mlevene paprike .

Sve dobro izmešati i u svako parče mesa utrljati marinadu. Ostaviti pokriveno bar 2-3 sata. Roštilj malo poprskati uljem i poređati meso i peći.

Krompir očistiti iseći na kocke i obariti zatim ocediti, posoliti dodati malo ml. paprikre, malo bibera pa pred kraj pečenja mesa dodati i krompir na roštilj i peči ga sa mesom da poprimi sve mirise.