Potrebno je:
- 2 jaja
- 150 gr brašna
- 2 kašike griza
- 100 ml mleka
- 1/2 praška za pecivo
- 50 gr maslaca
Nadev:
- 200 gr sira
- 200 gr kisele pavlake
- 100 gr maslinki
- 1 veća crvena paprika
- 1 jaje
Priprema:
Umutiti 2 jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, maslac omekšan i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh . (25X15 CM ) pola smese.
Sir iseći na kocke i rasporediti po testu. Pavlaku umutiti sa jajetom.
Na sir rasporediti sečene masline i sečenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti a zatim i drugi deo testa.
Lepo izravnati i peći na 200 stepeni C oko 40 min.