Potrebno je:
- pileća prsa, veća
- soli, bibera
- 3 čena belog luka
- malisinovo ulje
- 1 puna kašika soja sosa
Priprema:
Meso iseći po dužini na štapiće. Malo ih izlupati između folije. Posoliti…
U činiju sipati ulje, izdrobljen beli luk, koji je odstojao malo u vodi (2-3 ) kašike i punu kašiku soja sosa i sve dobro izjednačiti.
Dodati bibera i u to izmešati meso i pokriti da odstoji bar 30 minuta. Izvaditi i spajati po tri pruta mesa i isplesti pletenicu od mesa, spajati krajeve čačkalicom.
Još malo premazati maslinovim uljem i pržiti na tihom, poklopljeno oko 30 minuta, da se lepo zapeče. U tu masnoću po želji ubaciti sečen krompir.
Servitati toplo… Sjajan ukus, mekano kao puter.
Evo kako se priprema:
