Potrebno je:
- 300 g susama
- 400 g šećera
- 4 kašika brašna
- 2 šoljice vode
- 4 kašike ulje
- 2 vanilin šećera
- 100 g čokolade
Priprema:
Propržiti brašno u šerpi da brašno bude krem boje. Propržiti i susam da bude krem boje. Ostaviti da se susam ohladi i samleti na mašinici za kafu. Izmešati susam mleveni i brašno i dodati ulje i sve dobro izjednačiti… Ušpinovati šećer, dodati vanilin šećer pa kad se ušpinuje dodati izmešati susam i brašno i mešati žicom dok ne bude gusto kad povučete varjačom da se vidi dno šerpe…