NJIHOVO VISOČANSTVO – KNEDLE: Recept za tradicionalnu poslasticu koju voli SVAKO

Poslednjih godina su ponovo popularne. A ovo je jedan od proverenih recepata za knedle.

Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 100 gr griza
  • 100 gr brašna
  • 350 ml vode
  • 50 ml ulja
  • jabuke ili suve šljive
  • malo cimeta
  • suvo groždje
  • prezlePriprema:

    Vodu zagejati da provri, dodati ulje pa ubaciti brašno izmešano sa grizom i praškom za pecivo. Izmešati dobro i malo prohladiti .

    Vaditi kuglice rastanjiti na dlanu ubaciti kockice očišćenih jabuka sa cimetom i malo suvog groždja.

Uviti u knedlu. Kuvati u vodi oko 10 min dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prezle.

Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom.