OTKRIVENO NOVO SVOJSTVO VODE: Tečnost bez koje nam nema života ipak ima ukus

gazirana voda
pixabay.com

Iako smo naučeni da je voda tečnost bez mirisa i ukusa, nova studija sprovedena na Tehnološkom univerzitetu u Kaliforniji, menja sve što smo znali o njoj.

Profesor Juki Oko je sa svojim timom pratio dodir jezika miševa s vodom i pratio koji se “senzori” za čulo ukusa aktiviraju tom prilikom. Ispostavilo se da naš organizam vodu doživljava kao kiselu.

Profesor Oko zaključuje da voda treba da dobije posebnu kategoriju ukusa, pored poznatih slatko, kiselo, slano i gorko.



loading...