Neko ih zovu jabuke u šlafruku, neko pohovane palačinke, a mi jednostavno jabuke u palačinki jer to ustvari i jesu. Krugovi tankih mirisnih jabuka u testu palačinki koje se prži. Pa kad se odozgo doda zamirisana vanila ili možda kugla sladoleda desert postaje neodoljiv, a ukus nezaboravan. Probajte i recept šaljite dalje!

 

Potrebno je:

2 veće jabuke
150-200 gr  brašna
2 jaja
250 ml. mleka
malo soli 
ulja

Priprema:
Jabuke oljuštiti izvaditi sredinu sa koščicama i iseći na tanje krugove. Razbiti jaja, dodati mleko i brašno kao i malo soli i ulja i umutiti malo gušće testo nego za palačinke.

Ugrejemo ulje u šerpi a jabuke spuštamo u testo vadimo kašikom i pržimo u ulju  da porumeni sa obe strane . Po želji može odozgo prah šećer zamirisan vanilom.

Uživajte u ovom prelepom slatkišu!



loading...