Poput pravih Italijana: Napravite savršeno testo za picu!

Pica
pixabay.com

Nema slasnijeg nezdravog zalogaja od tople pice. Slažete li se?

 

Sve što vam treba kako biste napravili domaću picu iz snova su sledeći sastojci:

-Brašno
-Prašak za pecivo
-Soda bikarbona
-Grčki jogurt (sadrži duplo više proteina od običnog)

Uz recept koji vam predstavljamo pica će odlično ispasti baš svaki put, a za nju će vam trebati samo 10–15 minuta.

Priprema: 

Za početak potrebno je da pomešate sve suve sastojke. Tako pripremljenom brašnu dodajte grčki jogurt pa mesite 5–10 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se lepi za prste.

Testo zatim razvucite na željenu dužinu i debljinu, dodajte vaše omiljene sastojke i stavite u zagrejanu rernu da se peče na uobičajen način.

Prijatno!