POSNO, A PRSTE DA POLIŽEŠ: Neobičan recept sa ŠLJIVAMA, zbog kojeg ćete još više voleti SARMU (VIDEO RECEPT)

Bliži se slava Sveti Nikola, pa je ovo jedan od predloga koji će obradovati vaše goste.

bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 veći krompir
  • 200 gr opranog pirinča
  • 2 kašike ajvara
  • malo suvih šljiva
  • aleva crvena paprika
  • tucana paprika ljuta
  • biber..so
  • ulje
  • lovorov list
  • 4-5 čena belog luka

Priprema:

Ispržiti na ulju seckan crni luk i narendanu šargarepu. U to dodati rendan krompir i pirinač. Dodati ajvar, alevu papriku, tucanu papriku biber so, i deo belog luka. Sve izmešati.

List odvojiti od kupusa skinuti korenčiće i zavijati sarmu.

Redjati u dublju šerpu uspravno sarme u sredinu.

Staviti ostatak kupusa na kocke preko njega staviti malo ajvara, suvih šljiva i ulja i još malo belog luka.

Pobacati i preko sarme lovorov list. Naliti i krčkati oko 2,5 sata. Fantastična sarma. Prijatno uživajte