PRAVO IZ BAKINE RERNE: Spremite musaku sa ovim TAJNIM SASTOJKOM i biće bolja nego ikada (VIDEO RECEPT)

Nema te osobe koja ne voli da jede musaku.

Bakina kuhinja

Odličan recept za musaku sa suvom slaninom je pred nama. Za pripremu ovog jela potrebno je:

800 gr krompira
4 jajeta
300-400 gr mlevenog mesa
4 čena belog luka
1 glavica crnog luka
ulje, so biber
aleva paprika
po želji 200 gr suve slanine
1 puna kašika kisele pavlake
200 ml mleka

Rernu odmah uključite na 200 stepeni C. Na ulju propržite crni luk seckan, pa dodajte mleveno meso i po želji malo suve slanine seckane. Dodajte aleve paprike, soli, bibera, belog luka izdrobljenog i 1 jaje. Sve izmešati. Šerpu podmazati uljem. Krompir oguliti i iseći na tanje kolutove. U podmazanu šerpu, đuveč ili tepsiju staviti pola krompira, zatim na njega stavite sav nadev od mlevenog mesa. Preko poređajte ostatak krompira. Umutite 3 jajeta, dodajte pavlaku i jaja, dodajte mleko i izjednačite, pa prelijte musaku.
Možete odozgo staviti listove suve slanine.