Ko sme neka navali! Ko ne sme neka samo proba, da mu prođe želja ;)

 

Potrebno je:
3 jaja
20 gr kvasca
200 ml jogurta
100 m., mleka
1 k.k. šećera
malo soli
400-500 gr brašna
300-400 gr mlevenih čvaraka

Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer, jogurt , jaja dva, brašno so i zamesiti srednje testo ostaviti da naraste.

Podeliti na 7-8 loptica a svaku lopticu razviti što tanje u prozirnu koru.

Namazati koru čvarcima, pa razviti drugu, i nju namazati čvarcima staviti preko prve i tako dok se ne utroše sve kore zadnju ne mazati.

Poseći oštrim nožem pogačice i redjati u pleh. Namazati žumancetom pa kad odmore oko destinu minuta staviti u vruću rernu na 200 stepeni C oko 25-30 minuta da lepo porumene.



loading...