Potrebno je:
1 tikvica
100 gr brašna
100 gr prezli
3 jaja
100 gr suvog vrata ili šunkarice
50 gr. kulena
ulje
Priprema:
Tikvicu oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa iscediti. Jaja umutiti.
Na list tikvice staviti savijeni suvi vrat pa preko njega listić kulena. Poklopiti listom tikvice.
Uvaljati u brašno, provući kroz jaja, prezle i opet jaja. Ređati u podmauan pleh i peći na 220 stepeni oko 40 minuta.
Odličnog ukusa!
