Za pripremu pilećih bataka sa krompirom u ljutoj marinadi potrebno je:
- par pilećih bataka
- maslinovo ulje
- so, biber, susam
- beli luk
- ljuti kečap
- kašika ajvara
- bosiljak
- ruzmarin
- malo senfa
Priprema:
U činiju sipati ulja, dodati so, biber, začine, beli luk, kečap, ajvar, seckani bosiljak, ruzmarin i malo senfa. Sve dobro izmešati.
Uvaljati batake u marinadu. Iseći krompir na kocke, pa i njega umešati.
Ostaviti sat vremena da odstoji, da se sve lepo upije, pa peći u tepsiji sat vremena na 220 stepeni.
