Za pripremu pilećih bataka sa krompirom u ljutoj marinadi potrebno je:

  • par pilećih bataka
  • maslinovo ulje
  • so, biber, susam
  • beli luk
  • ljuti kečap
  • kašika ajvara
  • bosiljak
  • ruzmarin
  • malo senfa

Priprema:

U činiju sipati ulja, dodati so, biber, začine, beli luk, kečap, ajvar, seckani bosiljak, ruzmarin i malo senfa. Sve dobro izmešati.

Uvaljati batake u marinadu. Iseći krompir na kocke, pa i njega umešati.

Ostaviti sat vremena da odstoji, da se sve lepo upije, pa peći u tepsiji sat vremena na 220 stepeni.