Preukusna pita bez kora mogla bi da se nađe na vašoj trpezi, a mi vam garantujemo da će vaši ukućani ili gosti biti oduševljeni.
SASTOJCI:
- 1 čaša griza
- 1 čaša belog brašna
- 1/2 čaše kukuruznog brašna
- 2 čaše mleka
- 1 čaša ulja
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- pavlaka po želji
- 300 grama sira
PRIPREMA:
Umutite jaja, dodajte ulje, sir i so.
Posebno u drugu činiju pomešajte brašno, griz i prašak za pecivo. Sve sjedinite i umesite s jednom čašom mleka.
Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni dok fino ne porumeni. Zatim izvadite i zalijte ostatkom mleka i polijte poželji pavlakom, pa opet malo vratiteu rernu.