Potrebno je:
500 gr pileće džigerice
2 veće glavice crnog lika
2 čena belog luka
ulje,,so biber
malo aleve paprike
lovorov list
malo peršunovog lista
Priprema:
Luk iseći na rezance sipati ulja i propržiti da bude staklast. Dodati džigericu lagano promešati i smanjiti temperaturu da se dinsta u sopstvenoj tečnosti, posle 10 minuta dodati so, biber, lovorov list, malo aleve paprike.
Još malo zapeći džigericu i isključiti. Dodati peršunov list. Servitari uz varivo, na primer uz kuvan krompir.
loading...
