RECEPT za savršene Mađarice

Mađarica
printscreen/domacirecepti

Savršena poslastica.

 

Sastojci za kore:

300 grama oštrog brašna (T-400)
300 + 100 grama mekog brašna (T-400)
200 grama kristal šećera
200 grama margarina ili maslaca
2 jaja
10 grama praška za pecivo
180 grama kisele pavlake

Fil:

1,2L mleka
200 grama šećera
20 grama kakaoa
70 grama brašna
60 grama gustina (skrob)
250 grama margarina ili maslaca
100 grama čokolade

Glazura:

200 grama čokolade
5 kašika ulja
3 kašike mleka