Pogledajte kako da količine sastojaka izražene u šoljama pretvorite u grame i olakšate pripremu kulinarskih remek-dela!

 

Vi ste savremena domaćica, zar ne? I zbog toga volite da pročitate recept koji će vam biti kristalno jasan. Da li je potrebno 200 mililitara mleka, ili 500 grama brašna – nema problema! Međutim, kada pročitate da je neophodno da dodate 1/4 šolje ulja, 3/4 šolje šećera… onda tu već nastaje problem!

Koja šolja, ona za kafu ili ona iz koje pijete čaj? Ona šira ili uža? Jednostavno, dilema je velika! Kako toga više ne bi bilo, odlučili smo da rešimo ovu najveću kulinarsku “misteriju”, tako da svaka dama može napraviti savršeno jelo, a da prethodno nije preterala sa količinom potrebnih sastojaka, ili obrnuto.

U stranim receptima, šolja je glavna merna jedinica za namirnice i to ona od 250 mililitara , ali kod nas to još uvek nije slučaj.

Naime, naše domaćice se još uvek oslanjaju na vagu i to iz razloga što merne šolje nisu svima dostupne i nekako smo navikli na grame.

 

Upravo iz tog razloga odlučili smo da vam šolje pretvorimo u grame i olakšamo kuvanje i pečenje kolača prema našim i stranim receptima:

PUTER:

1 šolja putera = 227 g

¼ šolje putera = 57 g

1/3 šolje putera = 76 g

½ šolje putera = 113 g

BRAŠNO I ŠEĆER U PRAHU:

¼ šolje = 32 g

1/3 šolje = 43 g

2/3 šolje = 85 g

¾ šolje = 96 g

1 šolja = 136 g

ZOBENE PAHULJICE

¼ šolje = 21 g

1/3 šolje = 28 g

½ šolje = 43 g

1 šolja = 85 g

OBIČNI KRISTAL ŠEĆER

¼ šolje = 50 g

1/3 šolje = 67 g

½ šolje = 100 g

2/3 šolje = 134 g

¾ šolje = 150 g

1 šolja = 201 g

SMEĐI ŠEĆER:

¼ šolje = 55 g

1/3 šolje = 73 g

½ šolje = 110 g

1 šolja = 220 g

MED, MELASA I SIRUP:

¼ šolje = 85 g

1/3 šolje = 113 g

½ šolje = 170 g

2/3 šolje = 227 g

¾ šolje = 255 g

1 šolja = 340 g

JOŠ BITNIH MERA:

1 šolja komadića čokolade = 152 g

1 šolja kakao praha = 128 g

1 šolja naseckanih oraha = 122 g

1 šolja kokosovog brašna = 71 g

1 šolja mragrina = 205 g

1 šolja celih oraha = 99 g

I na kraju još jedna mala napomena, ako vam se u receptu spominju šolje to je uglavnom šolja zapremine 250 mililitara, ali vi možete koristiti bilo koju šolju, važno je da je odnos količine namirnica jednak kao u receptu!



loading...