Potrebno je:
- 1 glavica mladog kupusa
- 2 šargarepe
- 1 manji koren celera
- 2 paradajza
- 100 ml. kuvanog paradajza
- 2 mlada krompira
- 1 veza mladog crnog luka
- veza belog luka
- malo belog suka za zaprku
- peršunov list
- 1 zelena paprika
- 500 gr krmenadli
- 100 gr suve slanine
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- začina suvoga soli..ulje
Priprema:
U lonac staviti krmenadle celer i šargarepu da kuvaju oko 20 min pa dodati na kocke kupus, mlad krompir, paradajz, crni i beli luk, zelenu papriku slaninu, Naliti vodom do pola i kuvati oko 30 min.
Ja sam kuvala oko 30 min. u ekspres loncu.Na ulju propržiti brašno dodati seckan beli luk ia na kraju alevu papriku.
Ubaciti zapršku i naliti sa kuvanim paradajzom i dodati začin i so.
Pokriti da krčka jop 10 min dodati peršunov list i isključiti šporet.
