Za pripremu ovog jela potrebno je:
- par pilećih grudi;
- senf;
- beli luk u granulama;
- kari;
- biber i so;
- peršunov list;
- kačkavalj;
- 150 gr tanko isečene slanine.
Meso treba iseći na tanke šnite i lepo istanjiti, premazati senfom, posoliti i pobiberiti, pa dodati kari, beli luk i peršunov list. Na kraju stavite štapić kačkavalja i uvijte. Zatim to uvijte u slaninu. Pecite na suvom teflonskom roštilju ili tiganju da porumeni sa svih strana. Služite uz pečen krompir i salatu.
