Za pripremu ovog jela potrebno je:

  • par pilećih grudi;
  • senf;
  • beli luk u granulama;
  • kari;
  • biber i so;
  • peršunov list;
  • kačkavalj;
  • 150 gr tanko isečene slanine.

Meso treba iseći na tanke šnite i lepo istanjiti, premazati senfom, posoliti i pobiberiti, pa dodati kari, beli luk i peršunov list. Na kraju stavite štapić kačkavalja i uvijte. Zatim to uvijte u slaninu. Pecite na suvom teflonskom roštilju ili tiganju da porumeni sa svih strana. Služite uz pečen krompir i salatu.