Nikada nije bilo lakše napraviti bećar-paprikaš sa piletinom.

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka;
  • 3-4 mesnate babure paprike;
  • 2 veća paradajza;
  • 1 kašika masti;
  • 600-700 gr pilećeg mesa.

Za prilog vam je potrebno:

  • 300 gr kuvanog kromira
  • mleven biber
  • ulje
  • peršunov list

Na masti propržiti sitno seckan crni luk, pa kad se malo proprži dodati isečeno pileće meso. Dodati malo vode i dinstati pa kad meso omekne, dodati nasečenu papriku. Kad ona omekne, dodati oljušten i isečen paradajz. Kad tečnost ispari, posolite i po želji dodajte peršunov list. Krompir skuvajte u ljusci, ogulite pa isecite na kocke, pouljite, pobiberite i dodajte malo peršunovog list.