Jednostavan kolač za svaku priliku
Nekoliko sastojaka i malo vremena je sve što vam treba da biste napravili ovaj fantastičan kolač.
Sastojci za kolač:
4 cela jaja
1 čaša ( mera je od 2 dl-200ml ) mleka
1 čaša ulja
1 čaša griza
1 čaša oštrog brašna, t-400
2 čaše šećera
2 čaše mlevenih oraha
Sirup:
600 ml vode
2 čaše šećera
1/2 limuna
Priprema:
Napravićemo sirup da se ohladi dok se kolač ispeče.
Pomešati vodu i šećer i staviti da provri.
Kuvati 5 minuta pa dodati isečene kolutove limuna, još malo prokuvati i skloniti da se hladi.
Umutiti penasto jaja sa šećerom.
Nije potrebno mutiti mikserom ali kome je lakše može i tako..
Kada umutimo jaja i šećer dodajemo prvo vlažne, a zatim i sve suve sastojke, jedan po jedan i mutimo.
Na kraju umešamo mlevene orahe.
Pleh dimenzija 36 x 23 cm je korišten u video receptu, a vi možet ekoji imate, manji pleh deblji kolač i obrnuto.
Pleh pouljiti i posuti brašnom pa istresti celu masu za kolač i staviti da se peče.
Mi smo pekli 35 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Pečen kolač, čom izvadite iz rerne preliti sa sirupom.
Ostaviti da se kolač ohladi i upije sirup pa posle nekoliko sati servirati.
