Potrebno je:

  • 4 -5 jabuka
  • 100 gr šečera
  • 50 gr oraha
  • 3 jaja
  • 2 kašike griza
  • 2 kašike brašna
  • malo cimeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 ml. jogurta
  • 100 gr čokolade

Priprema:

Uzan pleh obložiti pek papirom. Jabuke oljuštiti i izdubiti u sredinu. Mlevene orahe izmešati sa 2 kašike šećera i napuniti u udubljenje jabuka. Staviti u rernu na 200 stepeni C.

Peći da malo omekšaju,  ne sasvim, oko 20 min. Izvaditi iz rerne. Umutiti jaja sa šećerom, dodati 50 ml. ulja,kakao, jogurt, griz i brašno sa praškom za pecivo. Jabuke posuti malo sa cimetom pa sipati sloj testa preko njega ostatak oraha pa testo.

Staviti u rernu i peći još 30 min. Ohladne kolač prevrnuti na tacnu i preliti glazurom čokolade.

Kad se čokolada stegne seći i uživati u sočnom mirisnom kolaču…