Zagorelu hranu nemojte mešati, već je prebacite u drugi sud i nastaviti kuvanje.
Ukoliko je miris zagorelog jela ipak jak, kada hranu prebacite u drugi sud prekrijte je mokrom krpom. Nakon nekoliko minuta zamenite drugom mokrom krpom i nastavite tako sve dok se miris zagorelog ne neutrališe.
Možete dodati i neki jači začin koji će zamaskirati preostao neprijatan miris, piše Stvar ukusa.
