Potrebno je:

250-300 gr pileće džigerice

3 glavice crnog luka
2 manje šargarepe
2 zelene paprike
1 paradajz
aleva paprika
sio biber
peršunov list
lovorov list
biber u zrnu
vrlo malo bašna

Priprema:
Na ulju proržiti sitno seckan luk papriku i šargarepu, malo dodati bibear i lovorovog lista pa dodati džigericu doliti malo vode i dinstati oko 30 minuta.

Dodati oljušten paradajz na kocke. Kuvati još 5 minuta. Ubaciti i malo aleve paprike. Razmutiti malo brašna sa vodom i ubaciti. Začiniti na kraju biberom, malo soli i peršunov list.

Uz džigericu kao prilog može da se služi pire krompir.