SPECIJALITET ZA DANE POSTA: Napravite PICU OD KROMPIRA i priredite GALA VEČERU (VIDEO RECEPT)

Post je u punom jeku pa će ovaj specijalitet savršeno ići na vašu trpezu u susret praznicima.

Bakina kuhinja

Potrebno je:

Gotova podloga za picu
4 kuvana krompira
100 gr posnog kačkavalja
1 paradajz
1 crni luk ili ljubičasti
soli..začina
malo kečapa
bibera.. origana
3 čena belog luka
maslinovo ulje

Priprema:

Testo za podlogu možete ili umesiti sa malo brašna kvasca i vode ili kupiti gotovu podlogu. Na podlogu prvo narendati kačkavalja i dodati malo kečapa .

Krompir u ljusci obariti, očistiti i iseči na listiće i poredjati po kačkavalju. Izmedju krompira staviti okruglo sečen luk i na kolutove paradajz.

Beli suk sitno iseckati pa pobacati po krompiru. Dodati malo začina i soli, bibera origana. Ponovo dodati i malo kačkavalja. Malo preko svega dodati i maslinovog ulja.

Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta.