Potrebno je:
200 gr makarona
3 jaja
100 gr kisele pavlake
200 gr šunke
1 kašika sira
peršunov list
2 kašike griza
so, ulje
tanke kore

Priprema:
Skuvati makarone. Ohladiti dodati jaja, pavlaku, sir, peršunov list seckan, seckanu šunku, soli i griz pa sve dobro izmešati.

Prvu koru tanku raširiti pa je premazati uljem, preko nje drugu takodje malo namazati uljem i razmazati po celoj kori fil makarona. Dodati još jednu koru i nju premazati, pa saviti stranice.

Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Uraditi i sa ostalim korama do utroška fila. Premazati štrudlu malo uljem i po želji posuti susamom. Peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Na polovini pečenja prekriti folijom.