Prilikom kuvanja pirinča, on često postaje lepljiv i suviše mekan, zbog čega ne može da zadrži svoju teksturu.
Zbog toga je dobro da znate određene kulinarske trikove koji će vam pomoći u kuvanju, a jedan takav se odnosi i na spremanje pirinča.
Za savršeno pripremljen pirinač, odnos vode i pirinča treba da bude tri prema jedan, što podrazumeva da na jednu šolju pirinča treba da sipate tri šolje vode.
Takođe, veoma efikasan trik podelila je i Jelena Kocmanović, koja je s godinama stekla veliko kulinarsko iskustvo.
Ona je otkrila koji sastojak je neophodan kako bi pirinač bio savršeno skuvan, koje god jelo da pravite, prenosi “Krstarica”.
– Ukoliko prilikom kuvanja pirinča dodate nekoliko kapi limunovog soka, pirinač se neće lepiti i biće rastresit – kaže ona.
Stoga, ako vam pirinač do sada nikako nije uspevao ili ako ste početnik u kuvanju, sledeći put iskoristite ovaj trik i budite sigurni da će dobro ispasti.
