ZABORAVITE KUPOVNE GRICKALICE: Napravite sami ukusne štapiće sa kobasicama i uživajte u svakom zalogaju (VIDEO RECEPT)

Sjajne grickalice možete da pripremite sami.

bakina kuhinja

Za pripremu vam je potrebno:

  • 10 gr kvasca
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 100 gr maslaca
  • 350-400 gr brašna
  • 2 kašike pavlake
  • 100 gr kobasica dimljenih ( ja sam stavila ljute)
  • 1 žumance
  • 3 pune kašike ajvara
  • semenke: susam, suncokret i druge po izboru
  • malo soli

Rastopiti kvasac u malo mleka dodati šerćer, dodati ostatak mleka brašno i so i zamesiti srednje tvrdo testo da bude glatko . Ostaviti da odmori 20 min pokriveno.

Razviti tanko pa premazati maslaacem, Preklopiti par puta kao u Videu i staviti opet da odmori 10 min. Svaki sečeni štapić uviti oko sebe i redjati u pleh sa razmakom,.

Razviti pola cm. pa premazati ajvarom. Iseći na trake pa posuti seckanim dimljenim kobasicama i semenkama

Pleh obložite pek papirom. Premazati žumancetom.

Peći na 200 stepeni 25 min da lepo porumene.



loading...