Brza i jednostavna salata postaće vam omiljeni obrok tokom vrućina.
SASTOJCI:
Salata:
1 pakovanje tortelina (ukus po želji) – skuvati po uputstvu
1 zelena paprika, seckana na kockice
1 šolja čeri paradajza isečenog na polovine
1 šolja kulena (kolutove seći na pola)
200g seckanih crnih maslina
1/2 šolje rendanog parmezana
Dresing:
1/2 šolje balzamiko sirćeta
1 supena kašika senfa
1 supena kašika sitno seckanog mladog luka
1 čen belog luka (zgnječen ili sitno sekan)
2/3 šolje maslinovog ulja
so i biber
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte kuvane torteline, papriku, paradajz, kulen, masline i parmezan. Sastojke za dresing sipati u teglu, zatvorili i dobro promućkati, pa začiniti salatu.
SAVET: Dresing može da opstane u frižideru i do nedelju dana, dok salata može da izdrži dva dana u dobro zatvorenoj posudi u frižideru.
