Za pripremu savršenih slatkih i slanih kokica potrebno vam je:
- 150 gr kukuruza kokičara
- 2 štangle čokolade
- 2 kocke maslaca
- 100 gr smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
- so i malo ulja
Treba ugrejati šerpu na jačoj temperaturi pa dodati 2-3 kapi ulja, sipati kukuruz pokriti poklopcem i drmati šerpu dok se kururuz ne ispuca. U drugu šerpu treba staviti šećer da se istopi i pretvori u karamel pa dodati puter i čokoladu istopiti i time preliti kokice. Kokice koje ne želimo da budu slatke posoliti odmah u šerpi dok se ne ispucaju.