Kada kažemo zdrav slatkiš, ljudi odmah pomisle na nešto što nije blizu “regularnih” slatkiša. Međutim, zdravi slatkiši i te kako mogu da budu ukusni, a ovaj recept je dokaz za to!
Sastojci:
– 260 hrama orašastih plodova (po vašem izboru)
– 150 grama urmi
– 65 grama putera od kikirikija
– Kašičica ekstrakta vanile
– ¼ kašičice soli
– 55 grama tamne čokolade
– Pola kašike kokosovog ulja
Priprema:
Podmažite manji pleh i stavite papir za pečenje.
Stavite u blender orašaste plodove, urme, puter od kikirikija, ekstrakt vanile i sve izblendirajte. Ukoliko je smesa previše suva, dodajte malo vode, kašiku po kašiku, i ponovo blendirajte.
Smesu sipajte u pleh i poravnjajte je odozgo, pa stavite u frižider na 20-ak minuta.
U međuvremenu, istopite čokoladu pomešanu sa kokosovim uljem i prelijte odozgo, pa opet stavite u frižider da se čokolada stegne.
Isecite na štanglice i poslužite.
